ETtoday 新奇新聞: 研究：基因對「豬烯酮」敏感 吃豬肉像喝尿《ETtoday 新聞雲》

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研究：基因對「豬烯酮」敏感　吃豬肉像喝尿《ETtoday 新聞雲》 May 7th 2012, 02:02 有些人不為宗教信仰，卻也不願吃豬肉，主要是他們嘗得出「豬臭味」。最近有研究指出，人類的某種基因決定了對豬味的敏銳度，要是特別敏感的人吃了豬肉，只會覺得咬下一口帶有刺鼻尿味的蛋白質混合物。 《詳全文...》

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